Thé vert, antioxydant naturel par excellence

Etiquetas: , .

Avec seulement une tasse de thé vert il se procure à l’organisme plus d’antioxydants qu’avec une portion de fruits ou de végétaux. Contrairement au thé noir dont son élaboration est plus longue et complexe après avoir retiré les feuilles de la plante, le thé vert on le récolte après trois ans de culture et seulement trois fois chaque année. Le thé vert se soumet seulement à une période d’ébullition après laquelle les feuilles se laissent sécher. Celle-là est la raison par laquelle ils se conservent intactes ses propriétés antioxydantes en comparaison avec d’autres types de thé.

the vert Thé vert, antioxydant naturel par excellence

The vert

Quelles sont les propriétés médicinales du thé?

Selon la médecine traditionnelle chinoise: le thé diminue les mal de tête, il élimine les toxines et prolonge la jeunesse.
La version des scientifiques:

  • Il favorise la circulation en évitant la formation de caillots. Il se compare avec l’efficacité de l’aspiriné.
  • Il diminue le cholestérol mauvais et les triglycérides.
  • Il facilite le flux d’air vers les poumons, grâce à la caféine.
  • Il réduit la graisse corporelle à travers de l’urine.
  • Il contrôle les allergies (au moins que la caféine ou les tannins provoquent une réaction allergique dans la personne).
  • Il allège les ennuis de l’arthrite et la rétention de liquide.
  • Il agit comme un astringent sur la peau.
  • Il retarde le procès de formation de tumeurs malines.
  • Il diminue la détérioration progressive qui implique le mal de Parkinson.
plante the vert Thé vert, antioxydant naturel par excellence

Plante Thé vert

Quand il est contre-indiquée sa consommation?

Le thé vert est contre-indiqué dans les cas d’incontinence, constipation (essentiellement par les tannins), ulcération, somnolence et irritabilité. Néanmoins, deux tasses quotidiennes de ce diurétique sont suffisantes pour que les polyphénols (la substance à laquelle lui sont attribués les propriétés avantageuses) agissent sans effets négatifs collatéraux. Le thé vert n’est pas recommandé pour les régime des enfants par son grand niveau de caféine qui contient. On a démontré aussi qu’il altère les niveaux de fer dans l’organisme.

Conserver le thé vert à la maison

Les feuilles de thé doivent se maintenir dans un lieu avec une température modérée. Préférablement dans un récipient de céramique ou en verre obscur, pour le maintenir hors de la lumière. Si vous n’êtes pas sûr de la fraîcheur des feuilles, triturez une petite portion, ensuite il doit se dégager un arôme herbacé et doux. Autrement, rejetez-les dans sa totalité. Il se recommande l’acheter en petites portions pour éviter cette mesure.

Si le thé vient en sacs: il y existent deux manières pour savoir s’il s’est écoulée la periode de consommation: s’il y a des trous ou des perforations dans le papier, ou si quand on le submerge en eau chaude il propage l’arôme en moins de deux minutes, l’idéal est 10 minutes. Ceci veut dire que toutes les propriétés du thé ont été absorbées par le papier laissant aux feuilles dépourvues d’elles.

Curiosités au sujet du thé vert:

  • Dans l’antique Chine, prendre du thé vert était un luxe, et le symbole de statut social.
  • Le thé vert fut populaire dans l’Europe depuis que les marins le consumassent en connaissant ses niveaux de vitamine C, avec laquelle ils évitaient le scorbut (déficit de vitamine C), provoqué par un régime pauvre en fruits et en légumes.
    Quand il arriva en Amérique pendant les années 1700, la demande fut si importante que le gouvernement britannique se vit obligé d’imposer des impôts par l’achat de thé, cette action rendu furieux aux marins américains qui attaquèrent des champs de thé dans l’Amérique et lancèrent des tonnes de feuilles dans le port. De là il naquit l’acte de protestation historique connu comme “The Boston Tea Party.”
  • L’Inde et Sri Lanka sont les producteurs de thé vert les plus grands. Ceux-ci suivis par le Kenya, l’Indonésie, la Turquie, la Russie, le Japon et l’Iran.
  • Dans l’Inde il existe la légende dont le thé vert fut découvert par le moine bouddhiste Siddhartha, ce qui se proposa de méditer sans dormir pendant neuf ans, le temps pendant qu’il voyagerait à travers l’Inde et la Chine pour prêcher le bouddhisme. Après cinq ans, il ne pouvait plus se maintenir éveillé et désespérément il arracha et mâcha les feuilles d’un arbre près de lui et il expérimenta une sensation d’énergie. C’etait du thé.

 

Featuring Recent Posts Wordpress Widget development by YD