Etiqueta: hydrates de carbone

Hydrates de carbone simples ou complexes, classification

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Les hydrates de carbone se divisent en deux grandes groupes: les hydrates de carbone simples et les complexes.

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Comment manger des hydrates de carbone, glucides sans grossir

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En termes simples les hydrates de carbone simples sont les friandises , tandis que les hydrates de carbone complexes sont les amidons. Les hydrate de carbone simples (présents dans le sucre de table, le miel, galettes, biscuits, confitures, et dans les plus recommandés: les fruits) sont de rapide absorption (ils passent très rapidement dans le [...]

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