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Le sucre, le combustible des muscles et du cerveau

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Le sucre, le combustible des muscles et du cerveau

Le sucre c’est la vie, il n’y a pas de vie possible sans le sucre: c’est l’unique source d’énergie pour le cerveau et les tissus nerveux.

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Sel et sucre à la juste mesure

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Sel et sucre à la juste mesure

Le régime alimentaire qui suivent les enfants pendant les premières années de sa vie est crucial pour son postérieur développement. Selon une récente étude, les enfants qui abusent du sel jusqu’à les trois ans et du sucre progressent avec des majeures difficultés à l’école – ils ont un 10% moins de probabilités d’atteindre les niveaux [...]

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